Les changements d’état de l’eau

Domaine : Sciences                             Niveau : CM1
 
Objectifs :
    • Savoir que les changements d’état de l’eau se font à température fixe (0°C et 100°C sous la pression atmosphérique normale).
    • Découvrir qu’une masse d’eau solide occupe un volume plus important que la même masse d’eau liquide.
    • Maîtriser le vocabulaire suivant : vaporisation, liquéfaction, fusion, solidification.

 

Liste des séances

Séance 1

Durée : 30 minutes
 
Objectif :
    • Connaître les trois états physiques de l’eau.
Déroulement :

Phase 1 : Rappel

L’enseignante demande où se trouve l’eau et sous quelle forme? Laisser les élèves s’exprimer et noter les propositions au tableau. Quels sont les états de l’eau? A quelle température l’eau peut-elle passer de l’état liquide à l’état solide et inversement? A partir de quelle température l’eau va-t-elle se mettre à geler?

Les élèves répondent s’ils le savent.

Phase 2 : Vidéo

ES 1 : Les changements d’état de l’eau

ES 2 : Les changements d’état de l’eau.

Retour sur les vidéos.

Phase 3 : Institutionnalisation

Lecture collective de la leçon sur les états de l’eau.

Phase 4 : Application

ES 3 : Les changements d’état de l’eau

Correction collective

 
Matériel :

ES 1 : Les changements d’état de l’eau

ES 2 : Les changements d’état de l’eau

ES 3 : Les changements d’état de l’eau

Séance 2

Durée : 30 minutes
 
Objectif :
    • Savoir que les changements d’état de l’eau se font à température fixe (0°C et 100°C sous la pression atmosphérique normale).
Déroulement :

Phase 1 : Rappel

Les élèves rappellent ce qui a été vu lors de la séance précédentes sur les états de l’eau et les températures de changement d’état.

Phase 2 : L’évaporation

L’enseignante demande : Que devient l’eau du linge qui sèche ? Que se passe-t-il si l’on chauffe une casserole pleine d’eau pendant longtemps ? Laisser les élèves s’exprimer et noter les propositions au tableau.

Phase 3 : Vidéo

ES 4 : Les changements d’état de l’eau

retour sur le vidéo.

Phase 4 : Institutionnalisation 

Lecture collective de la leçon sur les changements d’état de l’eau.

Phase 5 : Application

ES 5 : Les changements d’état de l’eau

Correction collective

Phase 6 : Devoirs

Apprendre les leçons sur les changements d’état de l’eau pour la séance suivante (évaluation)

ES 6 : Les changements d’état de l’eau (évaluation)

 
Matériel :

ES 4 : Les changements d’état de l’eau

ES 5 : Les changements d’état de l’eau

ES 6 : Les changements d’état de l’eau (évaluation)